Le delphinium, également connu sous le nom de "pied-d’alouette", est une plante vivace majestueuse qui apporte élégance et hauteur à vos jardins. Avec ses hampes florales spectaculaires, ses couleurs vibrantes et sa capacité à structurer les massifs, il est idéal pour les jardiniers à la recherche d’un effet spectaculaire. Que ce soit pour un jardin romantique, un massif structuré ou des bordures fleuries, le delphinium transforme chaque espace en un tableau vivant.

Origine et Habitat du Delphinium

Les delphiniums ( pied d'alouette) sont originaires des régions tempérées de l’hémisphère nord, notamment d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Ces plantes se développent naturellement dans les prairies, les forêts claires et les montagnes. Leur nom, dérivé du mot grec "delphis" (dauphin), fait référence à la forme de leurs boutons floraux, qui rappellent un dauphin. Adaptés aux climats tempérés, ils s’épanouissent dans des sols riches et bien drainés.

Morphologie du Delphinium

Le delphinium se distingue par une morphologie unique et spectaculaire :

• Hampes florales imposantes : les tiges florales, pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur à maturité, portent de nombreuses fleurs étoilées, regroupées en épis verticaux.
• Fleurs : disponibles dans une large palette de couleurs – bleu, violet, blanc, rose – elles attirent l’œil et créent des contrastes saisissants dans les massifs.
• Feuillage finement découpé : les feuilles, d’un vert vif, sont divisées en lobes élégants qui ajoutent une texture subtile au jardin.
• Racines fibreuses : le delphinium possède un système racinaire dense, qui lui permet de bien s’ancrer dans le sol et de résister au vent.

Caractéristiques du Delphinium

• Famille : Renonculacées (Ranunculaceae).
• Type de plante : vivace ou annuelle (selon l’espèce).
• Exposition : plein soleil à mi-ombre.
• Type de sol : pertile, bien drainé, légèrement alcalin.
• Rusticité : résiste jusqu’à -20 °C selon les variétés.
• Floraison : de juin à août, avec des hampes florales spectaculaires.
• Entretien : besoin d’un tuteurage pour les variétés hautes et d’un sol régulièrement amendé.
• Utilisation : massifs, bordures, jardins anglais, bouquets coupés. Mais il sait se faire désirer car il lui faut quelques années pour donner la pleine mesure à sa beauté et former des touffes compactes et buissonnantes. Un brin capricieux, le Delphinium a besoin de quelques attentions. Mais il vous le rendra au centuple par la richesse de sa floraison.

Le Delphinium, une vivace à la floraison époustouflante

Membre de la famille des Renonculacées, le Delphinium est une plante vivace herbacée dotée d'une belle prestance. Peut-être la doit-il à sa floraison en longs et élancés épis, très denses ou plus souples suivant les variétés, constitués d'une multitude de fleurs éperonnées. Fièrement dressés vers le ciel, ces épis créent des lignes verticales et des focales pour composer des massifs inspirés des jardins anglais, champêtres et fleuris.

Les longues hampes florales du Delphinium (qui peuvent atteindre 2 m pour certaines variétés) s'épanouissent pendant quelques semaines, de juin à août suivant les variétés, et peuvent refleurir en septembre-octobre si vous prenez soin de rabattre la touffe après la première floraison.

Le Delphinium tient également son charme de l'élégance de ses couleurs. Il décline en effet toute une palette de bleus, à laquelle s'ajoutent du blanc, du rose, plus rarement du rouge ou du jaune. Mais le bleu règne en maître, bleu ciel, bleu lavande, bleu violacé, bleu cyan...toutes les nuances sont représentées pour voir la vie en bleu !

Ces fleurs, non parfumées mais mellifères, attirent toute une nuée d'insectes pollinisateurs. Bénéficiant d'une très bonne tenue en vase, elles constituent aussi de splendides bouquets, frais ou secs.

Quant au feuillage caduc, il est denté, plus ou moins palmé, très découpé. Malheureusement, il fait le régal des limaces et escargots. Protection obligatoire au printemps !

Les différentes variétés de Delphiniums pour varier les plaisirs

Le genre Delphinium regroupe plus de 300 espèces, allant des variétés vivaces majestueuses aux annuelles colorées. Voici un aperçu des principales espèces et variétés populaires, adaptées à différents styles de jardin et besoins. De nombreux hybrides ont permis d'enrichir les collections et de multiplier à l'infini le plaisir .

Delphinium elatum (Pied-d’alouette géant)

• Description :
  • L’une des espèces les plus spectaculaires et courantes.
  • Grandes hampes florales pouvant atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur.
  • Fleurs denses en épis, dans des teintes allant du bleu clair au violet profond, parfois rose ou blanc.
• Particularité :
  • Idéal pour les massifs en arrière-plan ou comme point focal.
• Exemple de variétés:

La série Delphinium Pacific, d'obtention récente, est la plus répandue. Elle se caractérise par des inflorescences très longues ( de 1 m à 1,20 m en moyenne, voire jusqu'à 1,50 m) aux fleurs simples ou semi-doubles. Les tiges culminent jusqu'à 2 mètres de hauteur, autant dire que ces Delphinium Pacific sont épatants pour structurer des espaces. Ils se déclinent en des coloris variés : les fleurs de ‘King Arthur‘ sont bleu foncé avec un œil blanc, celles de ‘Astolat’ vieux rose, celles de ‘Galahad’ blanches, de ‘Guinevère’ mauve...Pour l'anecdote, sachez que tous les noms de cette série Pacific sont issus de la Table Ronde.
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Le groupe du Delphinium elatum regroupe les plus courants Delphiniums qui peuvent atteindre eux aussi 2 m. Les épis sont denses mais plus ramassés et proposent une vaste palette colorée : ‘Sweet Sensation’ offre des fleurs très doubles bleu foncé, ‘Gewitterstimmung’ des fleurs semi-doubles bleu violet avec une mouche blanche, ‘Morgenteau: des fleurs bleues à reflets roses...
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La série  Delphinium Highlander qui compte des sujets splendides comme ‘Cha Cha’ aux fleurs doubles blanc rosé à centre blanc et cœur vert, ou encore l'étonnante ‘Moonlight’ qui produit des fleurs doubles bleu pastel à centre blanc et cœur vert.

Delphinium belladonna (Pied-d’alouette Belladonna)

• La série Belladonna propose des fleurs plus délicates car plus lâches mais tout aussi magnifiques, en bleu, blanc ou violet. Et surtout moins hautes donc moins sensibles aux coups de vent.
  
  • Une espèce plus basse que Delphinium elatum, atteignant environ 90 à 120 cm de hauteur à maturité.
  • Port plus aéré, avec des hampes florales moins denses.
  • Fleurs simples ou semi-doubles dans des tons de bleu clair, blanc ou lavande.
• Particularité :
  • Idéal pour les massifs mélangés ou les bordures, avec un aspect plus naturel.
• Exemple de variétés :
  • Delphinium belladonna ‘Casa Blanca’ : Fleurs blanches pures.
  • Delphinium belladonna ‘Bellamosum’ : Fleurs bleu vif.

Delphinium grandiflorum (Pied-d’alouette de Chine)<

• Description :
  • Une espèce compacte atteignant 30 à 60 cm de hauteur.
  • Fleurs simples ou doubles, souvent bleu vif, mais aussi blanches ou roses.
  • Feuillage fin et délicat.
• Particularité :
  • Parfait pour les rocailles, les bordures ou la culture en pot.
• Exemple de variétés :
  • Delphinium grandiflorum ‘Blue Butterfly’ : Compact, avec des fleurs bleu intense.
  • Delphinium grandiflorum ‘Summer Nights’ : Fleurs bleu profond.

Comment Planter les Delphiniums ?

Reconnaissons-le d'emblée, les Delphiniums sont un peu exigeants en matière de plantation et d'attention. Mais leur beauté mérite bien quelques petites attentions ! Rustiques jusqu'à – 15 °C, ils poussent partout en France.

Les delphiniums, avec leurs élégantes hampes florales, sont parfaits pour ajouter de la hauteur et des couleurs vibrantes aux massifs. Cependant, pour qu’ils s’épanouissent pleinement, il est essentiel de bien préparer leur plantation. Voici un guide étape par étape.

Quand Planter les Delphiniums ?

• Au printemps (mars à mai) :
  Plantez lorsque le sol commence à se réchauffer, idéal pour donner aux racines le temps de bien s’établir avant l’été.
• En automne (septembre à octobre) :
  Dans les régions au climat doux, une plantation automnale permet aux delphiniums de bien s’enraciner avant l’hiver.

Où Planter les Delphiniums ?

Il faut d'abord offrir aux Delphiniums une situation bien ensoleillée et surtout abritée des vents. En effet, ses longs épis floraux ont tendance à verser à la moindre bourrasque. D'ailleurs, des tuteurs sont recommandés dès le printemps pour solidifier les tiges.

• Exposition :
  choisissez un endroit en plein soleil ou en mi-ombre légère, surtout dans les régions très chaudes.
• Sol :
  Les delphiniums préfèrent un sol humifère, bien drainé et fertile Il a besoin d'un sol riche et fertile, profond, très bien drainé et qui reste frais. Le Delphinium redoute autant les sols secs que les sols humides et lourds. Donc, toutes ces conditions ne sont pas respectées, vos Delplhiniums risquent de végéter et de faire grise mine. D'autant qu'ils sont un peu longs à s'étoffer !
  • Légèrement alcalin ou neutre.
  • Évitez les sols lourds et mal drainés, où les racines risquent de pourrir.

Préparation du sol

1. Ameublir le sol :
   Retournez la terre sur une profondeur de 30 cm pour l’aérer et permettre aux racines de s’installer facilement.
2. Amender le sol :
   • Mélangez du compost bien décomposé ou du fumier pour enrichir la terre.
   • Ajoutez un peu de sable dans les sols lourds pour améliorer le drainage.

Étapes de plantation

1. Creuser un trou :
   Faites un trou deux fois plus large et profond que la motte ou les racines de la plante.
2. Préparer la motte : trempez la motte dans l’eau pendant quelques minutes avant la plantation pour bien réhydrater les racines.
3. Positionner la plante : placez la motte dans le trou de manière à ce que le collet (base de la plante) soit au niveau du sol.
4. Reboucher : remplissez le trou avec le mélange de terre et compost, puis tassez légèrement.
5. Arroser généreusement : arrosez immédiatement après la plantation pour bien fixer la plante et éliminer les poches d’air.

Espacement entre les plantes

Les Delphiniums n'aiment guère être serrés ou envahis par des vivaces plus grandes donc laissez-leur un peu d'espace.

• Grandes variétés (Delphinium elatum) :
  Laissez 50 à 60 cm entre chaque plant pour leur permettre de se développer pleinement.
• Petites variétés (Delphinium belladonna) :
  Un espacement de 30 à 40 cm suffit.

Soins après la plantation

• Arrosage initial : maintenez le sol légèrement humide pendant les premières semaines pour favoriser l’enracinement.
• Tuteurage : installez des tuteurs dès la plantation pour soutenir les hampes florales à venir, surtout pour les variétés hautes.
• Paillage : appliquez un paillis organique (paille, feuilles mortes) autour de la base pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.

Astuces pour réussir la plantation des Delphiniums

1. Rotation des cultures :
   Évitez de planter des delphiniums au même endroit après les avoir diviser pour limiter les risques de maladies du sol.
2. Protéger des vents :
   Plantez-les dans un endroit abrité ou utilisez des tuteurs pour éviter que les hampes florales ne se cassent sous l’effet du vent.
3. Associations idéales :
   Associez les delphiniums à des plantes comme les rosiers campanules ou géraniums vivaces pour créer des massifs harmonieux.

Avec une bonne préparation et un soin attentif, vos delphiniums s’épanouiront pour offrir des floraisons spectaculaires qui illumineront votre jardin tout au long de la saison

Comment entretenir un Delphinium tout au long de l'année ?

Les delphiniums sont des plantes vivaces majestueuses, connues pour leurs hautes hampes florales et leurs couleurs vibrantes. Pour les maintenir en bonne santé et assurer une floraison spectaculaire, voici un guide détaillé des soins à apporter tout au long de l’année.

Printemps : préparer et nourrir la plante

• Éliminer les restes de l'hiver :
  Retirez les débris végétaux et coupez les parties mortes ou abîmées pour permettre une nouvelle croissance. Un rabattage au ras du sol au printemps, au réveil de la végétation
• Amender le sol :
  Enrichissez le sol avec du compost ou un engrais organique riche en potassium et phosphore pour soutenir la croissance et la future floraison.
• Tuteurage :
  Installez des tuteurs ou des supports autour des jeunes pousses pour éviter que les tiges hautes ne se cassent sous le poids des fleurs ou en cas de vent.
• Attention aux limaces dès le mois de février

Été : floraison et soin 

• Arrosage régulier :
  Maintenez le sol humide, mais sans excès d’eau. Arrosez au pied de la plante pour éviter de mouiller le feuillage et réduire le risque de maladies.
• Supprimer les fleurs fanées :
  Enlevez les fleurs fanées pour encourager une seconde floraison en fin d’été. Un rabattage à 10 cm du sol sitôt après la première floraison pour en obtenir une deuxième vague de fleurs.
• Fertilisation légère :
  Après la première floraison, appliquez un engrais riche en potassium pour stimuler une remontée florale.

Automne : préparer la plante pour l'hiver

• Taille automnale :
  Coupez les tiges florales fanées à environ 10 cm du sol après la fin de la floraison. Cela empêche les maladies et prépare la plante pour l’hiver.
• Paillage :
  Appliquez un paillis organique (feuilles mortes, compost) autour du pied pour protéger les racines du froid et enrichir le sol.

Hiver : protection et surveillance

• Protection contre le gel :
  Dans les régions froides, veillez à ce que le paillis soit suffisamment épais pour protéger les racines des températures glaciales.
• Surveillance</b :
  Évitez les excès d’humidité qui pourraient provoquer la pourriture. Assurez-vous que le sol est bien drainé.

Soins généraux tout au long de l’année

Arrosage

• Les delphiniums aiment un sol frais et humide, mais bien drainé. Arrosez régulièrement en période sèche, surtout pendant la floraison.
• Arrosez au pied de la plante pour éviter les maladies fongiques.
• Des arrosages réguliers mais sans excès et un paillage pour tenir le sol frais

Fertilisation

• Printemps : Apportez un engrais complet ou du compost pour soutenir la croissance.
• Après la floraison : Ajoutez un engrais riche en potassium pour renforcer les racines et stimuler une éventuelle remontée florale.

Tuteurage

• Les hampes florales des delphiniums peuvent atteindre 1,5 à 2 m de hauteur. Tuteurez-les dès le début de la croissance pour éviter qu’elles ne se cassent. Le tuteurage, indispensable pour leur permettre de résister au vent

Protection contre les maladies

• Les delphiniums sont sensibles à l’oïdium et à la pourriture. Assurez une bonne circulation de l’air en espaçant bien les plants.
• Traitez avec des fongicides naturels, comme une décoction de prêle, en cas de besoin.

Multiplication

• Tous les 3 à 4 ans, divisez les touffes au printemps pour rajeunir la plante et maintenir sa vigueur, pour assurer la survie de la plante. À faire en fin d'hiver ou en été.

Avec quelles plante les associer ?

Parce qu'ils fleurissent entre la fin du printemps et le début de l'été, tous ces Delphniums se plaisent en compagnie des rosiers, en particuliers anciens, pour apporter une touche de romantisme un brin bucolique aux massifs.

Si vous voulez créer un décor plus champêtre, mariez les Delphiniums à des marguerites, des nepetas, des pivoines, des cosmos, des lupins ou des pavots d'Orient.

Et si vous voulez mettre en scène un jardin tout en nuances de bleu ou mauve, associez les Delphiniums aux géraniums vivaces comme ‘Rozanne’ ou ‘Azure Rush’ et des agapanthes.