Box et collection de petits fruits : votre verger gourmand en un clic

Pourquoi choisir une box ou une collection de petits fruits ?

Créer un verger de petits fruits productif demande de bien choisir ses variétés. Nos box et collections vous simplifient la tâche en réunissant des plants soigneusement sélectionnés pour leur complémentarité. Que vous souhaitiez récolter des framboises tout l'été, des myrtilles de juin à septembre ou diversifier vos fruits rouges, nous avons composé des assortiments adaptés à chaque projet.

L'avantage d'une box ou d'une collection ? Des variétés qui fonctionnent ensemble : pollinisation croisée assurée pour les myrtilliers, floraisons et récoltes étalées dans le temps, et un prix groupé plus avantageux que l'achat à l'unité.

Les avantages de nos assortiments

• Récoltes prolongées : En combinant des variétés précoces, de mi-saison et tardives, vous récoltez sur plusieurs mois au lieu de quelques semaines.
• Pollinisation optimisée : Pour les espèces qui en ont besoin (myrtilliers notamment), nos collections garantissent une fructification abondante.
• Diversité gustative : Chaque variété a ses particularités de goût, de texture et d'utilisation (frais, confitures, pâtisseries).
• Prix avantageux : Les box et collections bénéficient d'une remise par rapport à l'achat séparé.
• Sélection experte : Plus de 20 ans d'expérience en pépinière pour vous proposer des associations qui fonctionnent.

Box ou collection : quelle différence ?

Nous proposons deux types d'assortiments pour répondre à des besoins différents. Voici comment les distinguer pour faire le bon choix.

Les box de petits fruits : prêtes à planter

Les box sont des assortiments thématiques composés de plusieurs espèces différentes autour d'un même objectif. Par exemple, notre box "fruits vitaminés" réunit un myrtillier, un aronia et une baie de mai pour leurs propriétés nutritionnelles exceptionnelles.

Les box sont idéales pour :

• Démarrer un petit verger diversifié en un seul achat
• Offrir un cadeau original à un jardinier
• Découvrir plusieurs espèces de petits fruits complémentaires
• Créer un espace gourmand avec des fruits variés

Les collections de petits fruits : même espèce, variétés complémentaires

Les collections regroupent plusieurs variétés d'une même espèce. Par exemple, une collection de 3 myrtilliers associera une variété précoce, une de mi-saison et une tardive pour une récolte étalée de juin à septembre.

Les collections sont idéales pour :

• Maximiser la production d'un fruit que vous adorez
• Assurer une pollinisation croisée efficace
• Étaler les récoltes sur plusieurs mois
• Comparer les saveurs et textures entre variétés

Comment planter vos petits fruits : guide par type

La réussite de vos petits fruits commence par une plantation soignée. Chaque type de fruit a ses exigences spécifiques. Voici les conseils adaptés aux principales espèces que vous retrouverez dans nos box et collections.

Quand planter les petits fruits ?

La période idéale dépend du type de plant :

• Plants en conteneur (notre production) : Plantation possible toute l'année hors gel. Période optimale : automne (septembre à novembre) ou printemps (mars à mai).
• Période idéale - automne : Le sol encore chaud favorise l'enracinement avant l'hiver. La plante démarre vigoureusement au printemps suivant.
• Plantation de printemps : Excellente option, surtout en région froide. Prévoyez un arrosage régulier la première année.

Plantation des framboisiers

Les framboisiers sont parmi les petits fruits les plus faciles à réussir. Ils s'adaptent à la plupart des sols et des expositions.

Exposition et sol

• Exposition : Soleil ou mi-ombre. En région chaude, la mi-ombre l'après-midi est même préférable.
• Sol : Frais, riche en humus, légèrement acide à neutre. Évitez les sols calcaires et les terrains trop secs.
• Drainage : Correct mais sans excès. Les framboisiers tolèrent une certaine humidité.

Étapes de plantation

• Creusez un trou de 40 cm en tous sens.
• Incorporez du compost bien décomposé à la terre de rebouchage.
• Plantez en veillant à ce que le collet soit au niveau du sol.
• Arrosez copieusement et paillez avec des matières organiques (BRF, paille, feuilles mortes).
• Espacement : 50 à 80 cm entre les plants, 1,50 m entre les rangs.

Plantation des myrtilliers

Les myrtilliers ont des exigences spécifiques en matière de sol. Une bonne préparation est la clé du succès.

Exposition et sol

• Exposition : Soleil à mi-ombre légère. Au moins 6 heures de soleil par jour pour une bonne fructification.
• Sol : Acide (pH 4,5 à 5,5), léger, humifère et bien drainé. C'est la condition essentielle.
• Humidité : Sol frais mais jamais détrempé. Les racines superficielles craignent l'excès d'eau.

Étapes de plantation

• Creusez un trou 3 fois plus large que la motte et 1,5 fois plus profond.
• Préparez un mélange : 2/3 terre de bruyère + 1/3 compost de feuilles ou écorces de pin compostées.
• Trempez la motte dans l'eau avant plantation.
• Plantez légèrement en butte si le drainage n'est pas parfait.
• Paillez abondamment avec des écorces de pin, des aiguilles ou des feuilles de chêne (5 à 10 cm).
• Espacement : 1 à 1,50 m entre les plants selon les variétés.

Plantation des groseilliers et cassissiers

Groseilliers et cassissiers sont robustes et peu exigeants. Ils supportent bien le froid et les sols ordinaires.

Exposition et sol

• Exposition : Soleil ou mi-ombre. Évitez les situations brûlantes en région méditerranéenne.
• Sol : Ordinaire, frais, riche. Tolère le calcaire si le sol reste frais.
• À éviter : Les sols très secs et les expositions ventées.

Étapes de plantation

• Creusez un trou de 50 cm en tous sens.
• Enrichissez la terre avec du compost.
• Plantez au niveau du collet ou légèrement enterré (favorise l'émission de nouvelles tiges).
• Paillez pour maintenir la fraîcheur.
• Espacement : 1 à 1,20 m entre les plants.

Plantation des mûriers et autres petits fruits

Les mûres sans épines et autres petits fruits originaux ont généralement des besoins simples.

Mûriers

• Exposition ensoleillée, sol ordinaire à riche.
• Prévoyez un palissage solide (les tiges peuvent atteindre 3 m).
• Espacement : 2 à 3 m entre les plants.

Comment tailler les petits fruits

La taille est essentielle pour maintenir la productivité de vos petits fruits. Chaque espèce a son calendrier et sa technique. Voici les principes à connaître.

Taille des framboisiers

La taille des framboisiers diffère selon qu'ils sont remontants (qui produisent deux fois par an) ou non remontants (une seule récolte en été).

Framboisiers non remontants

• Quand : Juste après la récolte (juillet-août).
• Comment : Coupez au ras du sol les tiges qui ont fructifié (reconnaissables à leur bois sec). Conservez les jeunes pousses vertes de l'année qui produiront l'été suivant.
• Gardez 8 à 10 tiges vigoureuses par mètre linéaire.

Framboisiers remontants

• Option 1 - Deux récoltes : Même principe que les non remontants après la récolte d'été. La récolte d'automne a lieu sur les pousses de l'année.
• Option 2 - Une seule récolte d'automne (plus simple) : En fin d'hiver (février-mars), rabattez toutes les tiges au ras du sol. Cette méthode donne une unique récolte abondante en fin d'été.

Taille des myrtilliers

Les myrtilliers demandent peu de taille les premières années. Une fois adultes (après 4-5 ans), une taille régulière stimule la production.

Quand tailler

En fin d'hiver (février-mars), avant le démarrage de la végétation.

Comment tailler

• Les 3 premières années : Supprimez uniquement les fleurs pour favoriser le développement du pied. Enlevez le bois mort et les branches faibles.
• À partir de la 4e année : Supprimez 1/4 à 1/3 des plus vieilles branches (les plus épaisses, souvent grises) en les coupant à la base. Cela stimule l'émission de nouvelles pousses fructifères.
• Éliminez les rameaux qui s'entrecroisent au centre pour aérer l'arbuste.
• Raccourcissez légèrement les branches qui ont beaucoup produit.

Taille des groseilliers et cassissiers

Ces arbustes fructifient principalement sur le bois de 2-3 ans. L'objectif est de renouveler régulièrement les branches pour maintenir une production constante.

Quand tailler

En fin d'hiver (février-mars) ou juste après la récolte.

Comment tailler

• Supprimez chaque année 1/4 des plus vieilles branches au ras du sol.
• Gardez une structure équilibrée de 8 à 12 branches d'âges différents.
• Éliminez les rameaux qui retombent vers le sol ou vers l'intérieur.
• Raccourcissez les pousses latérales à 2-3 yeux pour concentrer la fructification.

Taille des mûriers

Comme les framboisiers, les mûriers fructifient sur le bois de l'année précédente.

Principe de taille

• Après la récolte (août-septembre) : Coupez au sol les tiges qui ont fructifié.
• Palissez les nouvelles tiges de l'année qui produiront l'été suivant.
• Gardez 4 à 6 tiges vigoureuses par pied.

Entretien des petits fruits au fil des saisons

Une fois bien installés, les petits fruits demandent peu de soins. Quelques gestes simples suffisent pour assurer des récoltes abondantes année après année.

L'arrosage

Les besoins en eau varient selon les espèces :

• Myrtilliers : Les plus exigeants. Le sol doit rester frais en permanence sans être détrempé. Arrosez régulièrement, surtout en période de formation des fruits. Important : utilisez de l'eau de pluie ou non calcaire.
• Framboisiers : Sol frais apprécié. Arrosez régulièrement la première année et pendant les périodes sèches. Un bon paillage réduit considérablement les besoins.
• Groseilliers et cassissiers : Moyennement exigeants. Arrosez en cas de sécheresse prolongée, surtout pendant la formation des fruits.
• Mûriers : Résistants à la sécheresse une fois établis. Arrosez uniquement les premières années et en cas de sécheresse exceptionnelle.

La fertilisation

Les petits fruits sont moyennement gourmands. Une fertilisation modérée suffit :

• Au printemps (mars-avril) : Apportez du compost mûr au pied (2-3 cm) ou un engrais organique spécial petits fruits.
• En automne : Un apport de compost peut compléter la fertilisation.
• Myrtilliers : Utilisez un engrais pour plantes de terre de bruyère (type rhododendron/hortensia) pour maintenir l'acidité du sol.

Protection contre les maladies et ravageurs

Les petits fruits bien cultivés sont rarement malades. Quelques précautions suffisent :

• Oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles. Aérez bien les plants par la taille, évitez l'arrosage sur le feuillage. Traitez si nécessaire au soufre ou au bicarbonate.
• Rouille : Taches orangées sous les feuilles. Ramassez les feuilles atteintes, évitez les excès d'azote.
• Ver des framboises : Larves dans les fruits. Binages réguliers au pied pour perturber le cycle, pièges à phéromones.
• Oiseaux : Les plus grands amateurs de vos fruits ! Un filet de protection reste la solution la plus efficace.

Protection hivernale

La plupart des petits fruits sont très rustiques (jusqu'à -20°C et au-delà). Quelques précautions peuvent néanmoins être utiles :

• Paillage : Renforcez le paillage au pied avant l'hiver, surtout pour les jeunes plants.
• Myrtilliers : Les variétés à gros fruits peuvent être sensibles aux gelées tardives de printemps. Un voile d'hivernage protège les fleurs si des gelées sont annoncées.
• Agrumes : En région froide, protégez avec un voile ou cultivez en pot à rentrer.

Calendrier d'entretien récapitulatif

Créer son verger de petits fruits : nos conseils d'aménagement

Que vous disposiez d'un grand jardin ou d'un petit espace, les petits fruits trouvent toujours leur place. Voici quelques idées pour aménager votre coin gourmand.

Dans un petit jardin

Même sur une petite surface, vous pouvez produire une quantité surprenante de fruits :

• Palissez les mûres et framboises le long d'une clôture ou d'un mur.
• Plantez des myrtilliers en bac sur une terrasse (sol acide garanti).
• Utilisez les groseilliers comme haie fruitière basse.
• Intégrez les petits fruits au jardin d'ornement : les myrtilliers ont de belles couleurs d'automne, les fleurs de groseilliers attirent les pollinisateurs.

Dans un grand jardin

Si vous avez de l'espace, créez un véritable verger de petits fruits :

• Regroupez les espèces par besoins similaires : les plantes acidophiles ensemble, les plus gourmandes en eau dans les zones fraîches.
• Prévoyez des allées larges (80 cm minimum) pour circuler facilement pendant la récolte.
• Installez un système d'arrosage goutte-à-goutte pour faciliter l'entretien.
• Plantez une haie diversifiée avec des petits fruits : amélanchier, baie de mai, sureau...