Plant de kiwi : variétés autofertiles et kiwaï à planter au jardin

Récoltez vos propres kiwis grâce à nos plants cultivés en France : variétés autofertiles pour petits jardins, kiwaï ultra-rustiques (-25°C) ou kiwis classiques à gros fruits. Découvrez notre guide complet pour réussir la plantation et l'entretien de cette liane fruitière généreuse.

Lire la suite...

Il y a 7 produits.
Affichage 1-7 de 7 article(s)
Tous nos plants de kiwi sont cultivés sur place dans le Loiret. Nous sélectionnons uniquement les variétés les plus adaptées au climat français : rusticité testée, reprise garantie.
Naviguez dans notre guide expert 🥝 Choisir sa variété 🔍 Les espèces 🏡 Plantation 💧 Entretien 🍇 Récolte 💚 Bienfaits

Quelle variété de kiwi choisir ?

Chaque variété de kiwi a ses particularités. Utilisez ce tableau pour trouver le plant adapté à votre projet et à votre jardin :

Variété Type Fruit Rusticité Atout principal Prix
Kiwi Solo autofertile Autofertile Vert, chair sucrée -15°C Un seul pied suffit, idéal petit jardin 14,90€
Kiwi Herma autofertile Autofertile Gros fruits verts -12°C Gros calibre, très productif 26,90€
Kiwi Hayward femelle Femelle Gros fruits juteux -15°C Variété classique, excellente saveur 14,90€
Kiwi Tomuri mâle Mâle (pollinisateur) Pas de fruit -15°C Pollinise jusqu'à 5-8 pieds femelles 14,90€
Kiwaï Issai autofertile Autofertile Mini-kiwi sans poil -25°C Très rustique, se mange avec la peau 14,90€
Kiwaï Ken's Red Femelle Mini-kiwi rouge -25°C Chair rouge originale, très parfumé 24,90€
Duo Kiwi Jaune Dolce Duo mâle + femelle Kiwi jaune sucré -15°C Chair dorée très sucrée, moins acide 53,00€
💡 Conseil de pépiniériste : Si vous débutez ou disposez d'un petit espace, optez pour une variété autofertile comme le kiwi Solo ou le kiwaï Issai. Un seul plant suffit pour obtenir des fruits. Pour les grands jardins, le duo Hayward + Tomuri offre les meilleurs rendements (30 à 50 kg de fruits par pied mature).

Le kiwi : une liane fruitière généreuse pour votre jardin

Le kiwi (Actinidia) est une plante grimpante fruitière originaire de Chine, appartenant à la famille des Actinidiacées. Cette liane vigoureuse peut atteindre 8 à 10 mètres de longueur et produit des fruits savoureux riches en vitamine C. Contrairement aux idées reçues, le kiwi se cultive très bien en France dans la plupart des régions.

Ce qui distingue le kiwi, ce sont ses grandes feuilles cordiformes et sa croissance exceptionnellement rapide : les nouvelles pousses peuvent dépasser 3 mètres par an. Ses fleurs blanches ou crème, délicatement parfumées, apparaissent en mai-juin. Selon les espèces, le kiwi est rustique jusqu'à -15°C à -25°C, ce qui le rend adapté à la majorité des jardins français.

Notre engagement : Nous cultivons tous nos plants de kiwi sur place dans notre pépinière du Loiret. Chaque plant est expédié dans un emballage soigné, avec la garantie de reprise Le Châtel des Vivaces.

Les principales espèces de kiwi pour le jardin

Actinidia deliciosa : le kiwi classique

L'Actinidia deliciosa est l'espèce la plus cultivée, celle qui produit les gros kiwis verts que l'on trouve dans le commerce. Cette liane vigoureuse peut atteindre 8 à 10 mètres de longueur et nécessite un support solide. Ses fruits à la peau duveteuse brun-vert pèsent entre 80 et 120 grammes, avec une chair verte acidulée et rafraîchissante.

Rustique jusqu'à -15°C, cette espèce est adaptée aux climats doux à tempérés. La variété Hayward est la plus répandue pour les pieds femelles (producteurs de fruits), tandis que Tomuri est le pollinisateur mâle de référence. Les variétés autofertiles comme Solo et Herma permettent de récolter des fruits avec un seul plant.

Actinidia chinensis : le kiwi jaune

L'Actinidia chinensis produit le fameux kiwi jaune ou doré, reconnaissable à sa chair jaune d'or et sa saveur plus sucrée et moins acide que le kiwi vert. Sa peau est plus lisse, presque glabre. Ce kiwi est particulièrement apprécié des personnes qui trouvent le kiwi vert trop acide.

La variété Dolce est remarquable par son goût très doux rappelant le miel et les fruits exotiques. Cette espèce a des exigences similaires à l'Actinidia deliciosa mais est légèrement plus sensible au froid. Une exposition abritée est recommandée dans les régions aux hivers rigoureux.

Actinidia arguta : le kiwaï ou mini-kiwi

L'Actinidia arguta, aussi appelé kiwaï, kiwi de Sibérie ou mini-kiwi, produit de petits fruits de la taille d'une grosse cerise (2 à 3 cm). Sa particularité : la peau est lisse et comestible, on croque le fruit directement comme une groseille. La saveur est intense, plus sucrée que le kiwi classique.

C'est l'espèce la plus rustique, supportant des températures jusqu'à -25°C. Idéale pour les régions froides et montagneuses. La variété Issai est autofertile, tandis que Ken's Red offre des fruits à la chair rouge originale. Le kiwaï est également plus précoce : les premiers fruits apparaissent souvent dès la 2ème ou 3ème année.

💡 Bon à savoir : Le kiwaï est parfait pour initier les enfants aux fruits du jardin : sa petite taille et sa peau comestible en font un fruit ludique à cueillir et à déguster directement sur la plante.

Comprendre la pollinisation du kiwi : mâle, femelle et autofertile

Le kiwi est une plante dioïque : les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds différents. Pour obtenir des fruits, il faut donc comprendre ce système :

Les pieds femelles

Ce sont eux qui produisent les fruits. Leurs fleurs possèdent un pistil proéminent (organe femelle) au centre. Les variétés Hayward (kiwi vert) et Ken's Red (kiwaï) sont des exemples de pieds femelles. Sans pollinisation par un pied mâle, ils ne produiront pas de fruits.

Les pieds mâles

Ils ne produisent jamais de fruits mais sont indispensables pour la pollinisation. Leurs fleurs sont couvertes d'étamines productrices de pollen. Un seul pied mâle (comme Tomuri) peut polliniser 5 à 8 pieds femelles situés dans un rayon de 10 mètres. Les abeilles et le vent assurent le transport du pollen.

Les variétés autofertiles

Certaines variétés comme Solo, Herma ou le kiwaï Issai portent à la fois des fleurs mâles et femelles sur le même pied. Un seul plant suffit pour obtenir des fruits. C'est la solution idéale pour les petits jardins ou pour simplifier la culture.

Espèce Taille des fruits Rusticité Peau Saveur
A. deliciosa 80-120 g -15°C Duveteuse, à éplucher Acidulée, rafraîchissante
A. chinensis 80-100 g -12°C Lisse, à éplucher Sucrée, douce, tropicale
A. arguta (kiwaï) 10-15 g -25°C Lisse, comestible Très sucrée, intense

Comment planter le kiwi : guide complet étape par étape

La plantation du kiwi est une étape cruciale pour garantir une croissance vigoureuse et une production abondante. Suivez ce guide pour réussir l'installation de vos plants.

Quelle est la meilleure période pour planter le kiwi ?

Vous pouvez planter le kiwi à deux périodes :

  • À l'automne (octobre à novembre) : C'est la période idéale. Le sol encore chaud favorise l'enracinement, et la plante démarre vigoureusement au printemps suivant.
  • Au printemps (mars à mai) : Possible dans toutes les régions, particulièrement recommandé là où les hivers sont rigoureux. Assurez un arrosage régulier la première année.

Évitez les périodes de gel et de forte chaleur. Les plants en conteneur peuvent être plantés presque toute l'année hors gel, à condition de bien arroser.

Où planter le kiwi : exposition et type de sol

L'exposition idéale pour le kiwi :

  • Plein soleil : L'exposition sud ou sud-ouest est optimale pour une bonne fructification et des fruits sucrés.
  • À l'abri du vent : Le kiwi craint les vents forts qui dessèchent le feuillage et peuvent casser les jeunes pousses.
  • Protection des gelées tardives : Les jeunes pousses sont sensibles au gel printanier. Un mur exposé sud offre une protection naturelle.

Le sol idéal pour le kiwi :

  • Profond et bien drainé : Le kiwi a un système racinaire important qui craint l'eau stagnante.
  • Riche en matière organique : Un sol fertile et humifère favorise la croissance vigoureuse.
  • Légèrement acide à neutre : pH idéal entre 5,5 et 7. Évitez les sols très calcaires qui provoquent la chlorose (jaunissement des feuilles).
  • Frais mais pas détrempé : Le kiwi apprécie une certaine fraîcheur au niveau des racines.
⚠️ Sol calcaire ? Améliorez-le en incorporant du terreau de feuilles, de la terre de bruyère ou du compost acide. En cas de chlorose (feuilles jaunes à nervures vertes), apportez du chélate de fer.

Installer un support solide : indispensable

Le kiwi est une liane vigoureuse qui nécessite obligatoirement un support robuste pour grimper. Installez-le avant ou pendant la plantation :

  • Pergola ou tonnelle : Solution idéale qui offre ombre et fruits. Prévoyez une structure capable de supporter 50 à 100 kg de végétation à maturité.
  • Treillage en T : Système professionnel avec des poteaux solides (2 m de haut) et des fils tendus horizontalement.
  • Mur avec treillage : L'idéal le long d'un mur exposé sud. Écartez le treillage de 10-15 cm du mur pour permettre la circulation d'air.
  • Fils de fer tendus : Entre deux poteaux solides, tendez 3 à 4 fils horizontaux espacés de 50 cm.

Les étapes de plantation du kiwi

Suivez ces étapes pour réussir la plantation de votre kiwi :

1. Préparez le sol en profondeur

Bêchez sur 40 à 50 cm de profondeur et incorporez une bonne quantité de compost ou de fumier bien décomposé (environ un seau par plant). En sol lourd, ajoutez du sable et du gravier au fond pour améliorer le drainage.

2. Creusez un trou généreux

Le trou doit mesurer environ 50 cm en tous sens. Au fond, déposez une couche de graviers (5-10 cm) puis un mélange de terre et de compost.

3. Hydratez la motte

Plongez le conteneur dans un seau d'eau pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bulles d'air cessent de remonter. Démoulez délicatement sans abîmer les racines.

4. Positionnez le plant

Placez le kiwi de manière à ce que le collet soit légèrement au-dessus du niveau du sol. Pour les plants greffés, veillez à ce que le point de greffe reste au-dessus de terre.

5. Rebouchez et tassez

Comblez avec le mélange terre-compost en tassant au fur et à mesure. Formez une cuvette d'arrosage autour du pied.

6. Arrosez copieusement

Arrosez généreusement (10-15 litres) pour bien tasser la terre et éliminer les poches d'air. Renouvelez l'arrosage régulièrement pendant les premières semaines.

7. Attachez au support

Guidez la tige principale vers le support en l'attachant avec un lien souple (raphia, lien en caoutchouc). Évitez les liens métalliques qui blesseraient l'écorce.

8. Paillez

Appliquez un paillage organique (paille, BRF, écorces) sur 5-10 cm d'épaisseur autour du pied, en laissant un espace autour du collet. Ce paillage conserve la fraîcheur et enrichit le sol en se décomposant.

Espacement entre les plants

L'espacement dépend du système de conduite et de l'espèce :

Configuration Espacement Remarques
Kiwi classique sur pergola 4 à 6 m entre les pieds 1 mâle pour 5-8 femelles
Kiwi classique palissé 3 à 4 m entre les pieds Rangs espacés de 4 m minimum
Kiwaï 2,5 à 3 m entre les pieds Moins vigoureux que le kiwi classique
Kiwi autofertile isolé - Prévoir 4x4 m d'étalement
📖 Maîtriser la taille du kiwi : notre guide expert

La taille est essentielle pour obtenir une bonne production. Découvrez tous nos conseils de pépiniéristes :

➜ Quand et comment tailler les kiwis : guide complet
Taille d'hiver, taille d'été, formation des charpentières, palissage

Entretien du kiwi au fil des saisons

Le kiwi est une plante gourmande qui demande un entretien régulier pour produire abondamment. Voici les soins à lui apporter tout au long de l'année.

L'arrosage : un point crucial

Le kiwi a des besoins en eau importants, surtout pendant la croissance et le grossissement des fruits :

  • Au printemps et en été : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais. En période de chaleur, un arrosage copieux tous les 2-3 jours peut être nécessaire.
  • Pendant la formation des fruits (juin-septembre) : N'interrompez jamais l'arrosage, sous peine de voir les fruits chuter ou rester petits.
  • En automne et hiver : Réduisez progressivement les arrosages mais ne laissez pas le sol se dessécher complètement.
  • Quantité : Comptez 20 à 30 litres par semaine et par pied adulte en été, davantage en période de canicule.
💡 Astuce : Le paillage est votre meilleur allié. Une couche de 10 cm de paille ou de BRF maintient la fraîcheur du sol et réduit les arrosages de moitié. Renouvelez-le chaque année au printemps.

La fertilisation : nourrir une plante gourmande

Le kiwi est une plante vigoureuse qui a besoin d'apports réguliers pour bien produire :

  • En fin d'hiver (février-mars) : Apportez du compost ou du fumier bien décomposé au pied (5-10 kg par plant). C'est l'apport principal de l'année.
  • Au printemps (avril-mai) : Un engrais riche en azote stimule la croissance végétative. Vous pouvez utiliser un engrais pour fruitiers ou du purin d'ortie dilué.
  • En été (juin-juillet) : Apportez un engrais équilibré ou riche en potasse pour favoriser la formation et le grossissement des fruits.

Évitez les excès d'azote en fin de saison qui favoriseraient la végétation au détriment des fruits et rendraient la plante plus sensible au gel.

Le palissage : guider la liane

Le kiwi pousse très vite (jusqu'à 3 m par an pour les nouvelles pousses). Un palissage régulier est indispensable :

  • Attachez régulièrement les nouvelles pousses au support avec des liens souples (raphia, liens en caoutchouc).
  • Évitez absolument les liens en fil de fer qui blessent l'écorce et peuvent étrangler les branches.
  • Guidez les charpentières à l'horizontale pour favoriser la fructification.
  • Supprimez les gourmands (pousses verticales très vigoureuses) qui ne porteront pas de fruits.

Protection hivernale

La rusticité dépend de l'espèce, mais quelques précautions s'imposent :

  • Paillez généreusement le pied avant l'hiver pour protéger les racines du gel.
  • Les jeunes plants (1-2 ans) sont plus sensibles : protégez-les avec un voile d'hivernage.
  • Attention aux gelées tardives : les jeunes pousses printanières sont très sensibles. Un voile de protection peut sauver la récolte de l'année.
  • Le kiwaï (Actinidia arguta) est beaucoup plus rustique (-25°C) et ne nécessite généralement pas de protection.

Maladies et ravageurs du kiwi

Le kiwi est une plante globalement robuste, peu sujette aux maladies lorsqu'il est bien cultivé. Quelques problèmes peuvent néanmoins survenir :

Chlorose

Les feuilles jaunissent tandis que les nervures restent vertes. Cause : sol trop calcaire qui bloque l'absorption du fer. Solution : apportez du chélate de fer et acidifiez le sol avec du soufre ou de la terre de bruyère.

Pourriture du collet

La base du tronc pourrit. Cause : sol mal drainé, eau stagnante. Solution : améliorez le drainage et évitez de pailler trop près du tronc.

Cochenilles

Petits insectes fixés sur les tiges et feuilles. Solution : traitez à l'huile blanche en hiver ou au savon noir en saison.

PSA (Pseudomonas syringae pv. actinidiae)

Maladie bactérienne grave qui provoque des nécroses et des écoulements de sève. Prévenez en désinfectant vos outils de taille et en évitant les blessures sur les plants.

Récolte et conservation des kiwis

La patience est récompensée : après 3 à 5 ans, vos plants de kiwi commenceront à produire. À maturité, un pied femelle bien entretenu peut donner 30 à 50 kg de fruits par an.

Quand récolter les kiwis ?

Le moment de la récolte dépend de l'espèce :

  • Kiwi classique (A. deliciosa) : Récoltez en octobre-novembre, avant les premières gelées. Les fruits doivent être fermes, pas encore mûrs.
  • Kiwi jaune (A. chinensis) : Récoltez légèrement plus tôt, en octobre.
  • Kiwaï (A. arguta) : Récoltez de septembre à octobre. Les fruits sont mûrs quand ils se détachent facilement et sont légèrement souples au toucher.

Comment savoir si les kiwis sont prêts ? Les kiwis classiques se récoltent encore fermes. Pour vérifier, cueillez un fruit, faites-le mûrir à température ambiante : s'il devient fondant et sucré en 1-2 semaines, la récolte peut commencer.

Comment conserver les kiwis ?

Les kiwis se conservent remarquablement bien :

  • Au réfrigérateur : Les kiwis fermes se conservent 3 à 4 mois dans le bac à légumes. C'est l'un des fruits qui se garde le plus longtemps.
  • À température ambiante : Pour faire mûrir les kiwis, laissez-les à température ambiante. Accélérez le mûrissement en les plaçant près de pommes ou de bananes qui dégagent de l'éthylène.
  • Les kiwaïs : Se conservent moins longtemps (1-2 semaines au réfrigérateur). Ils sont meilleurs consommés rapidement après la cueillette.
💡 Astuce conservation : Ne lavez pas les kiwis avant de les stocker, l'humidité favorise les moisissures. Étalez-les en une seule couche et vérifiez régulièrement qu'aucun fruit ne pourrit.

Les bienfaits du kiwi pour la santé

Cultiver ses propres kiwis, c'est profiter de fruits exceptionnellement riches en nutriments. Le kiwi est considéré comme l'un des fruits les plus nutritifs au monde.

Un champion de la vitamine C

Un seul kiwi contient plus de vitamine C qu'une orange : environ 90 mg pour 100 g, soit plus de 100% des apports journaliers recommandés. Cette vitamine renforce le système immunitaire, favorise l'absorption du fer et contribue à la santé de la peau.

Riche en fibres et antioxydants

Le kiwi est une excellente source de fibres alimentaires qui favorisent le transit intestinal. Il contient également des antioxydants (vitamine E, polyphénols) qui protègent les cellules contre le vieillissement prématuré.

Autres bienfaits reconnus

  • Santé cardiovasculaire : Le potassium contenu dans le kiwi aide à réguler la tension artérielle.
  • Aide à la digestion : L'actinidine, enzyme présente dans le kiwi, facilite la digestion des protéines.
  • Faible en calories : Seulement 60 kcal pour 100 g, idéal dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Bon pour le sommeil : Des études suggèrent que la consommation de kiwis pourrait améliorer la qualité du sommeil.

Utiliser le kiwi au jardin : idées d'aménagement

Le kiwi n'est pas seulement un fruitier productif, c'est aussi une plante grimpante ornementale qui apporte de la structure et de la fraîcheur au jardin.

Sur une pergola ou tonnelle

C'est l'utilisation classique du kiwi. Ses grandes feuilles créent une ombre agréable en été, parfaite pour abriter un salon de jardin ou une terrasse. En automne, le feuillage prend de belles teintes jaunes avant de tomber.

Le long d'un mur

Palissé contre un mur exposé sud, le kiwi profite de la chaleur accumulée et offre une végétation luxuriante. Cette configuration le protège également des gelées tardives.

En haie fruitière

Planté sur un système de fils tendus, le kiwi peut former une haie productive qui délimite le jardin tout en offrant de l'ombre et des fruits. Associez plusieurs variétés de petits fruits (mûres, framboises) pour une haie gourmande.

Envie de kiwis au jardin ? Plants cultivés en France • Reprise garantie • Livraison rapide Voir la collection − Dès 14,90 €

Foire aux questions

Oui, en choisissant une variété autofertile comme le kiwi Solo, le kiwi Herma ou le kiwaï Issai. Ces variétés portent à la fois des fleurs mâles et femelles sur le même pied : un seul plant suffit pour obtenir une récolte. C'est la solution idéale pour les petits jardins ou les balcons. Pour les variétés classiques non autofertiles, il faut obligatoirement planter un pied mâle (pollinisateur) pour 5 à 8 pieds femelles.

Un plant de kiwi met généralement 3 à 5 ans avant de produire ses premiers fruits. Cette durée varie selon la variété, les conditions de culture et l'entretien. Le kiwaï (Actinidia arguta) est souvent plus précoce et peut fructifier dès la 2ème ou 3ème année. À partir de la 5ème année, un pied femelle bien entretenu peut produire 30 à 50 kg de kiwis par an.

Le kiwaï (Actinidia arguta) est le choix idéal pour les régions froides. Extrêmement rustique, il supporte des températures jusqu'à -25°C. La variété Issai est autofertile et produit de délicieux mini-kiwis à la peau lisse que l'on croque sans les éplucher. Pour les kiwis classiques en région froide, plantez-les contre un mur exposé sud et protégez les jeunes pousses des gelées tardives au printemps.

La meilleure période de plantation est l'automne (octobre-novembre) pour un bon enracinement, ou le printemps (mars-mai) dans les régions aux hivers rigoureux. La récolte s'effectue en octobre-novembre pour le kiwi classique, avant les premières gelées. Les fruits sont cueillis encore fermes et mûrissent ensuite à température ambiante ou au réfrigérateur, où ils se conservent jusqu'à 3-4 mois.

Le kiwi classique (Actinidia deliciosa) produit de gros fruits (80-120g) à la peau duveteuse qu'il faut éplucher. Le kiwaï (Actinidia arguta), aussi appelé mini-kiwi ou kiwi de Sibérie, donne de petits fruits (10-15g) à la peau lisse et comestible que l'on croque directement. Le kiwaï est beaucoup plus rustique (-25°C contre -15°C) et sa saveur est plus sucrée et intense. Les deux se cultivent de la même façon.