Le Fraisier Cirano est une variété remontante qui se distingue par sa vigueur et sa facilité de culture. Il développe une touffe compacte et dense, avec un feuillage vert foncé légèrement gaufré. Ses feuilles, larges et dentelées, protègent efficacement les fruits du soleil et limitent l’évaporation de l’eau.

Les fleurs du Fraisier Cirano sont blanches avec un cœur jaune doré, attirant les pollinisateurs. Elles apparaissent dès le printemps et se renouvellent jusqu’à l’automne, garantissant une production régulière de fruits. Ses fraises sont de taille moyenne, généralement conique. La chair est ferme, sucrée et très parfumée.

Ce fraisier atteint une hauteur moyenne de 25 à 30 cm pour une envergure d’environ 40 cm, formant un tapis dense idéal pour la culture en massifs, en bordures ou en jardinières. Pour assurer une production abondante, il est recommandé de planter le Fraisier Cirano en plein soleil, dans un sol bien drainé, riche en humus. Il supporte également une mi-ombre légère, mais la production de fraises sera alors légèrement réduite.

Points forts du Fraisier Cirano

• Récolte abondante et prolongée de mai jusqu’aux premières gelées.
• Grande résistance aux maladies (notamment à l'oïdium et aux taches foliaires).
• Fruits sucrés et parfumés, parfaits pour toutes les préparations culinaires.

Conditions de culture

• Exposition : Soleil à mi-ombre.
• Période de récolte : Juin à octobre.
• Période de floraison : Avril à septembre.
• Rusticité : -15°c.
• Type de sol : Riche, humifère, bien drainé.
• Utilisation : Massif, potager, bordure, jardinière.
• Utilisation : Frais, confitures, desserts, pâtisseries.
• Taille : Hauteur : 25 à 30 cm | Envergure : 40 cm.
• Fertilisation : Apport de compost ou d’engrais organique au printemps et en été.
• Arrosage : Régulier, sans excès pour éviter les maladies.
• Maladies et ravageurs : Résistant aux maladies, mais sensible aux limaces et pucerons.

Conseils de plantation et d’entretien

Plantation

• Période idéale : Automne ou printemps (hors gelées)
• Préparation du sol : Ameublir la terre, enrichir avec du compost
• Espacement : 30 cm entre chaque plant pour favoriser une bonne aération
• Emplacement : Soleil de préférence, sol drainant et fertile

Entretien

• Arrosage : Régulier en été, sans mouiller le feuillage
• Paillage : Utilisation de paille ou de mulch pour garder l’humidité et éviter les mauvaises herbes
• Taille : Supprimer les stolons pour concentrer l’énergie sur la production de fruits
• Engrais : Apport d’engrais bio après chaque récolte pour booster la production

Utilisation au jardin et Récolte

Le Fraisier Cirano se prête aussi bien à la culture en pleine terre qu'en pot sur un balcon. Grâce à sa production échelonnée, il permet de récolter des fraises fraîches pendant plusieurs mois. Récoltez-les bien mûres pour un goût optimal et dégustez-les nature, en salade de petits fruits, ou dans des desserts gourmands.

Pourquoi choisir le Fraisier Cirano ?

• Une variété facile à cultiver, adaptée aux jardiniers débutants
• Une récolte généreuse et prolongée pour un maximum de gourmandise
• Un excellent goût sucré et parfumé, parfait pour toutes les préparations culinaires

Lire également

• Fertilisation des fraisiers
• Réussir la plantation des fraisiers