Olea europaea - Olivier
Arbuste

Famille : Oleaceae
Noms français : Olivier

L'Olea europaea plus connu sous le nom d'Olivier est un arbre emblématique du bassin méditerranéen. Son feuillage persistant se compose de petites feuilles lancéolées et coriace, d'un beau vert-gris et argenté au revers. Le tronc tortueux de l'olivier est assez original et son écorce se fissure avec le temps et sa croissance. De croissance plutôt lente, il peut atteindre jusqu'à 10 m de hauteur.

Ce symbole de la paix fleurit au printemps (d'avril à juin) avec de petites fleurs jaunes. Cette floraison laisse place aux fruits. L'olivier peut mettre 10 ans avant de produire ses premières olives. Il produit ensuite des olives d'abord verte devenant noir à maturité.

L'Olivier peut être planté dans un sol ordinaire, de préférence profond et surtout bien drainé, mais aussi dans un sol rocailleux et sec. Il lui faudra cependant une exposition ensoleillée et chaude pour un bon développement. Installez-le en massif, en isolé ou grand bac.

Conditions de culture

• Exposition : soleil.
• Rusticité : -10 °C.
• Type de sol : ordinaire, profond et bien drainé.
• Utilisation : massif, isolé, grand pot.
• Taille : hauteur : 10 m.
• Floraison : d'avril à juin.
• Fertilisation : 
• Arrosage : à surveiller lors du premier été.
• Maladies et ravageurs : x

Plantation de l'Olivier

Période : Il est préférable de la planter de mars à juin.

Nombre de plantes/m² : 1 arbre.

L'Olivier pourra être planté dans un sol ordinaire, de préférence profond et surtout bien drainé, mais aussi dans un sol rocailleux avec une exposition au soleil.

• Commencez par faire tremper votre arbuste jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulle d'air.
• Faites un trou bien plus large que le pot.
• Retirer ensuite l'Olivier de son pot.
• Placer votre arbuste en veillant à ne pas enterrer le collet.
• Reboucher le trou avec un mélange de votre terre et de compost. Arroser copieusement.

Entretien de l'Olea europaea

• Il faudra penser à protéger l'olivier (voile d'hivernage) durant l'hiver pour les régions les plus froides.

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