Mûre sans épines Loch Ness

Mûre sans épines Loch Ness
Petit fruit

Famille : Rosaceae.
Synonyme : Rubus fruticosus Loch Ness
Noms français : Mûrier sans épines Loch Ness, Mûre géante, Mûre des jardins Loch Ness.

Obtenu en Écosse par le Dr Derek Jennings aux alentours de 1990, le Mûrier Loch Ness est une plante grimpante caduque avec des rameaux semi-dressés se palissant contre un grillage ou contre divers supports. Ses tiges sans épines sont garnies de feuilles découpées, nervurées et dentées d'un vert-vif à vert-clair. Entre mai et juin, ses petites fleurs (entre 1 et 2 cm de diamètre) à 5 pétales et réunies en bouquets denses sont de couleur blanc-rosé. Entre août et septembre, ses très grosses mûres allongées réunies en grappes compactes sont d'un rouge virant au noir-brillant avec des reflets violacés à maturité. Ses fruits fermes sont très juteux, parfumés, acidulés et subtilement sucrés. Rustique et accommodante, la Mûre sans épines Loch Ness se contente d'un sol ordinaire, mais préfère toutefois les terres fertiles, profondes, drainées et fraiches en exposition ensoleillée ou mi-ombragée, voire même ombragée (les fruits y sont moins savoureux).

Conditions de culture

• Exposition : soleil, mi-ombre voire ombre.
• Rusticité : -18 °C.
• Type de sol : fertile, profond, drainé et frais.
• Utilisation : en groupe, massif, pot, potager, verger, plante grimpante à palisser.
• Utilisation des fruits : pâtisserie, jus, sirop, confiture, congélation, gelée, sorbet, fruits frais.
• Taille : hauteur : 2 à 3 m, largeur : 70 cm à 1,50 m.
• Floraison : mai-juin.
• Fertilisation : apport possible de compost en début de printemps ou en automne.
• Arrosage :  à surveiller lors du premier été suivant sa plantation et dès que le sol est sec.
• Maladies et ravageurs : x