Framboisier Willamette

Framboisier Willamette (non remontant)
Petit Fruit

Famille : Rosaceae
Nom latin : Rubus idaeus Willamette

Le Framboisier Willamette est une variété non remontante qui produit de belles framboises rouges. Il fleurit du mois d'avril à mai par de petites fleurs blanches, très appréciées par les insectes. Suite à la floraison apparaissent les fruits rouges et parfumés. Ils pourront être consommés crus ou bien cuisinés (confiture, jus…). Cette variété étant non remontante, cela signifie qu'il n'y aura qu'une récolte au cours du mois de juin-juillet.

C'est un arbuste fruitier vigoureux et rustique qui atteint les 1 m à 1,50 m de hauteur pour environ 80 cm à 1 m de largeur. Son feuillage vert est caduc. Facile à cultiver, installez-le de préférence à la mi-ombre ou au soleil, dans un sol riche, humifère, bien drainé et plutôt frais. Il pourra être planté en isolé, en haie, mais la culture en pot est aussi possible.

N'hésitez pas à planter plusieurs pieds pour une plus longue récolte et mixer les variétés avec des framboisiers remontants comme le framboisier remontant Heritage.

Conditions de culture

• Exposition : mi-ombre, voire soleil.
• Rusticité : -20 °C.
• Type de sol : riche, humifère, léger, sans excès de calcaire, bien drainé et frais.
• Utilisation : pâtisserie, jus, sorbet, confiture, congélation, coulis, glace, fruits frais.
• Taille : hauteur : 1 m/1,50 m, largeur : 80 cm/1 m.
• Floraison : premières fleurs en avril-mai.
• Fertilisation : apport possible de compost en automne ou en début de printemps.
• Arrosage :  à surveiller lors du premier été suivant sa plantation et dès que le sol est sec.
• Maladies et ravageurs :