
Pourquoi acheter ce produit ?
- Figues jaune doré à chair sucrée — peau fine, arôme exceptionnel, fondantes en bouche
- Double récolte bifère : juillet (grosses figues ~100 g) puis fin août–octobre (figues plus nombreuses)
- Ultra rustique (-20°C), s'adapte aux sols ordinaires, calcaires ou sableux
- Polyvalent — pleine terre, pot sur terrasse, petit verger ou jardin méditerranéen
- Arbre ornemental — grand feuillage lobé décoratif, silhouette sculptée au tronc tortueux
- Entretien facile — une taille en hiver et c'est tout
Présentation
📋 Carte d'identité
Nom botanique : Ficus carica 'Goutte d'Or'
Synonyme : Ficus carica 'Dorée'
Nom commun : Figuier bifère Goutte d'Or, Figue goutte d'or
Famille : Moraceae
Type : Arbre fruitier caduc, bifère, rustique et ornemental
Origine : Provence (France) — variété décrite pour la première fois en 1667, l'une des plus anciennes variétés françaises de figuier
📐 Dimensions et port
- Hauteur adulte : 2 à 4 m
- Largeur : 2,50 à 3 m
- Port : buissonnant, érigé, compact et étalé — tronc souvent tortueux, écorce lisse grise
- Croissance : moyenne
👉 Un arbre fruitier de taille modérée, idéal pour les petits jardins, les terrasses en pot ou les vergers familiaux.
🌿 Feuillage
- Type : caduc
- Grandes feuilles profondément lobées (jusqu'à 20 cm de long), coriaces, nervurées et rugueuses
- Couleur : vert foncé à vert franc en saison
- Évolution automnale : vire au jaune lumineux avant la chute — très décoratif
➡ Un feuillage généreux et architectural qui fait du Goutte d'Or un véritable arbre d'ornement, même hors saison de fructification.
🌸 Floraison et fructification
- Floraison : discrète et cachée — fleurs mâles et femelles situées à l'intérieur des jeunes figues (inflorescence cachée = sycone)
- Fruits : figues allongées de taille moyenne, peau jaune-dorée à jaune-bronze, marquées de rouge pourpré à l'extrémité
- 1ère récolte (bifère) : juillet — figues grosses (~100 g), peu nombreuses
- 2ème récolte : fin août à octobre — figues plus nombreuses, plus petites (60 à 80 g)
- Chair : rose-saumonée, juteuse, parfumée et délicieusement sucrée
➡ Une variété parmi les plus sucrées et les plus parfumées, parfaite pour la dégustation fraîche comme pour les confitures et pâtisseries.
☀️ Exposition
- Exposition idéale : plein soleil — indispensable pour une fructification abondante et des figues sucrées
- Abrité des vents froids, surtout en climat rigoureux, pour préserver la première récolte bifère
👉 Orientez votre figuier au sud ou au sud-ouest, idéalement contre un mur qui restitue la chaleur accumulée.
🏜️ Sol
- Sol ordinaire, léger, profond et bien drainé
- Tolère les sols calcaires, sableux ou légèrement pauvres
- Craint l'excès d'humidité et les sols lourds et gorgés d'eau en hiver
⚠ Évitez les zones de stagnation d'eau : une bonne perméabilité du sol est la condition principale de réussite.
❄️ Rusticité
- Résiste jusqu'à -17°C à -20°C (repartie de la base)
- Rameaux pouvant être endommagés à partir de -12°C à -15°C
- Convient à toutes les régions françaises — comportement bifère uniquement dans les zones à hivers doux (températures > -4°C/-5°C)
🌻 Utilisations au jardin
- Verger familial ou fruitier de collection
- Arbre isolé en point focal du jardin
- Culture en grand pot ou bac sur terrasse ensoleillée
- Jardin méditerranéen ou exotique
- Petit arbre d'ombrage décoratif
🌾 Associations réussies : Figuier Noire de Caromb (pour contraste de couleurs avec ses figues noir profond), Figuier Rouge de Bordeaux (collection de variétés), Lavandes et Santoline (jardin méditerranéen), Grenadier (ambiance sud).
📌 Repères pratiques
- Densité de plantation : 1 plant pour 6 à 9 m² (port étalé de 2,50 à 3 m de diamètre)
- Période de plantation : mars à juin ou mi-août à novembre
- Entretien : arrosage les 2 premiers étés, taille hivernale, paillage facultatif
- Taille : 1 fois par an, en hiver au repos végétatif
📅 Quand planter ?
- Période idéale : mars à juin (printemps) ou mi-août à novembre (automne)
- Meilleur moment : au printemps pour les régions froides — le figuier a toute la saison pour s'enraciner avant l'hiver
⚠ Évitez de planter en plein été (chaleur excessive) ou pendant les gelées hivernales — le stress thermique ralentit la reprise.
☀️ Où planter ?
- Exposition : plein soleil obligatoire — favorise la fructification et la qualité sucrée des figues
- Alternative : mi-ombre légère tolérée mais récolte moins abondante
- Sol : bien drainé, léger à ordinaire — évitez absolument les sols lourds et humides
- Densité : 1 plant tous les 3 m minimum (port pouvant atteindre 3 m de large)
👉 Un emplacement contre un mur exposé au sud est idéal : il accumule la chaleur, protège des vents froids et favorise les deux récoltes bifères.
🛠️ Comment planter ? (étape par étape)
- Arrosez : imbibez généreusement le pot avant de sortir la motte pour éviter qu'elle ne s'effrite
- Creusez : un trou de 2 à 3 fois le volume du pot, sans amender excessivement (le figuier aime les sols ordinaires)
- Positionnez : placez la motte exactement au niveau du sol — n'enterrez pas le collet
- Comblez : avec la terre extraite, tassez légèrement pour éliminer les poches d'air
- Créez : une cuvette d'arrosage autour du plant pour retenir l'eau lors des arrosages
- Arrosez : copieusement à la plantation, puis maintenez le sol légèrement humide les premières semaines
- Paillez : avec 5 à 10 cm de paillis (paille, feuilles, écorces) pour conserver l'humidité et protéger les racines
💡 Astuces de plantation
- En pot : choisissez un grand bac (minimum 60 cm de diamètre) avec un drainage efficace et un terreau spécial arbres fruitiers enrichi
- Erreur à éviter : ne pas planter dans un sol trop riche en azote — cela favorise le feuillage au détriment des fruits
- Astuce mur : en palissant les branches principales contre un mur exposé sud, vous obtenez un espalier qui maximise la chaleur et garantit les deux récoltes même en zone froide
🌱 Entretien (très facile)
Le Figuier Goutte d'Or est l'un des arbres fruitiers les plus autonomes qui soit. Une fois bien installé, il réclame peu d'attention et se montre reconnaissant d'année en année.
💧 Arrosage
Une fois établi (après 2 à 3 ans), le figuier est très résistant à la sécheresse. En régime de croisière, arrosez uniquement par fortes chaleurs prolongées pour favoriser des figues bien juteuses.
👉 Les deux premières années, surveillez régulièrement le sol et arrosez dès qu'il est sec en surface.
✂️ Taille
Taillez le Figuier Goutte d'Or en hiver, lorsqu'il est au repos végétatif (décembre à février). Supprimez les branches mortes, cassées ou qui s'entrecroisent pour aérer la charpente et laisser entrer la lumière au cœur de l'arbre.
➡ Une légère taille de formation les premières années suffit à obtenir une belle structure équilibrée.
🚫 Fertilisation
Un apport de compost bien décomposé en début de printemps ou en automne est suffisant et bienvenu. Évitez les engrais azotés qui stimulent trop la végétation au détriment de la fructification. En pot, fertilisez avec un engrais spécial arbres fruitiers pendant la saison de croissance.
✂️ Multiplication
Le figuier se multiplie facilement par bouturage de rameaux aoûtés en automne (septembre-octobre). Prélevez des boutures de 20 à 30 cm, plantez-les en godets sous abri et rempotez au printemps suivant.
🛡️ Maladies et ravageurs
Le Figuier Goutte d'Or est naturellement résistant et peu sensible aux maladies courantes.
✅ Aucun traitement préventif nécessaire. Surveillez occasionnellement les pucerons lanigères sur les jeunes pousses et les cochenilles sur les rameaux — un simple jet d'eau ou une intervention à la savon noir règle le problème. Le principal risque reste le gel des jeunes rameaux sous -12°C, sans conséquence pour la survie de l'arbre.
📆 Calendrier du jardinier
✂️ Décembre → Février — Taille de formation ou d'entretien au repos végétatif
🌱 Mars → Juin — Plantation idéale ; apport de compost au pied ; reprise de végétation
🌿 Avril → Juin — Surveillance de l'arrosage les premières saisons ; développement du feuillage
🍃 Juillet — Première récolte bifère (grosses figues ~100 g) dans les régions à hivers doux
🍂 Fin août → Octobre — Deuxième récolte principale, plus abondante, pour toutes les régions
❄️ Novembre → Décembre — Paillage de protection au pied ; voile d'hivernage pour les plants en pot ou en région froide
Figuier Goutte d'Or
- Facile d'entretien
- Coup de coeur
- double récolte
Des figues dorées et sucrées deux fois par an
Une chair rose-saumonée fondante, juteuse, au goût incomparable
Parfait pour débuter avec les fruitiers — même en pot sur terrasse
- Deux récoltes chaque année sans effort
- Résiste au froid jusqu'à -20°C
- Beau feuillage décoratif toute la saison
🟣 Plantez maintenant, récoltez dès cet été
Commandez au printemps → première récolte en juillet dès cette saison
Plantation possible dès réception (livraison 2 à 5 jours)
Pot 3-4 L pour planter à petit prix · Demi-tige 12-15 L pour un effet immédiat
Pourquoi choisir votre Figuier Goutte d'Or chez Le Châtel des Vivaces ?
🌿 2 formats prêts à planter
Disponible en pot 3-4 L (hauteur 30-40 cm) pour démarrer votre plantation à petit prix, ou en pot 12-15 L en demi-tige (hauteur 150-175 cm) pour un effet jardin immédiat et des récoltes dès la première saison. Un format pour chaque projet, du balcon au verger familial.
📦 Expédition soignée et sécurisée
Chaque figuier est calé et protégé individuellement pour que votre Goutte d'Or arrive en parfait état, avec son système racinaire intact et bien développé, prêt à reprendre dès la mise en terre.
🌱 Culture de pépinière spécialisée
Nos figuiers sont cultivés et sélectionnés par une équipe experte des arbres fruitiers : vous recevez un plant vigoureux, bien raciné et acclimaté au climat français, quelle que soit votre région.
📞 Conseils personnalisés avant et après l'achat
Vous hésitez sur l'emplacement idéal, la taille à effectuer ou la culture en pot ? Notre équipe vous accompagne pour réussir votre plantation de Figuier Goutte d'Or et obtenir vos premières récoltes.
⭐ Une variété provençale de référence depuis 1667
Le Figuier Goutte d'Or est l'une des variétés les plus anciennes et les plus appréciées de France — une valeur sûre plébiscitée par les amateurs de figues pour la douceur incomparable de ses fruits dorés.
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