Les différentes espèces de lavande

La lavande, ce petit arbuste aux fleurs pourpres, est l'une des plantes les plus emblématiques des jardins méditerranéens. Mais derrière ce nom commun se cachent en réalité plusieurs espèces et variétés, chacune avec ses propres caractéristiques et usages. Explorons ensemble trois des espèces les plus populaires : la lavande vraie, le lavandin, et la lavande papillon.

fleur de lavande

Lavande Vraie (Lavandula angustifolia)

Surnommée également "lavande fine" ou "lavande officinale" ou lavandula angustifolia en latin, la lavande vraie est considérée par beaucoup comme la lavande par excellence. Originaire des montagnes arides du bassin méditerranéen, elle est réputée pour son parfum délicat et ses nombreuses propriétés thérapeutiques comme par exemple Lavandula angustifolia Anna. Apparence : Elle se distingue par ses fleurs de petite taille, regroupées en épis serrés et dressés sur des tiges fines. Utilisation : C'est de cette variété que l'on extrait l'huile essentielle de lavande, prisée en aromathérapie pour ses vertus relaxantes et apaisantes.

Lavandin (Lavandula x intermedia)

Le lavandin ou lavandula intermedia est un hybride naturel entre la lavande vraie et la lavande aspic. Il est particulièrement adapté à la culture en grandes étendues et donne un rendement en huile essentielle supérieur à la lavande vraie comme Lavandula intermedia Phenomenal
Apparence : Il est plus grand et robuste que la lavande vraie, avec des fleurs plus volumineuses et un parfum plus camphré et piquant.
Utilisation : L'huile de lavandin est souvent utilisée pour la parfumerie industrielle et les produits ménagers en raison de son coût inférieur. Elle possède également des propriétés antiseptiques.

Lavande Papillon (Lavandula stoechas)

Appelée aussi "lavande à toupet", la lavande papillon ou lavandula stoechas se distingue par ses inflorescences originales surmontées de bractées violettes ou mauves évoquant les ailes d'un papillon.
Apparence : Ses feuilles sont généralement plus grises et duveteuses, et ses fleurs dégagent un parfum puissant et résineux comme lavandula stoechas Papillon
Utilisation : Moins utilisée pour son huile, la lavande papillon est surtout appréciée pour ses qualités ornementales dans les jardins et les bouquets. Bien que toutes soient regroupées sous le nom générique de "lavande", ces espèces offrent une diversité de parfums, d'apparences et d'utilisations. De la finesse de la lavande vraie à la robustesse du lavandin, en passant par l'exubérance de la lavande papillon, il existe une lavande pour chaque besoin et chaque jardin.

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