La Vigne Chasselas Doré est une plante grimpante, pouvant atteindre 4 à 5 mètres de haut lorsqu'elle est bien palissée. Son feuillage est caduc, avec des feuilles larges et lobées, vert clair au printemps et en été, virant au jaune doré à l'automne.

Sa floraison a lieu en mai-juin sous forme de petites fleurs discrètes, jaune verdâtre, attirant les pollinisateurs. Elles se transforment ensuite en grappes de raisins dorés, prêtes à être récoltées dès septembre. Les raisins Chasselas Doré sont de taille moyenne, regroupés en grappes allongées et aérées. Chaque grain est rond, translucide et de couleur dorée, prenant parfois des reflets ambrés sous l'effet du soleil. Leur chair est croquante, juteuse et très sucrée. Appréciés pour leur peau fine et leur texture fondante, ces petits fruits sont parfaits pour une consommation fraîche, en jus ,en tarte ou même en vin.

La Vigne Chasselas Doré est autofertile, ce qui signifie qu'elle fructifie seule, mais elle peut être associée à d’autres variétés pour augmenter la production. La Vigne Chasselas Doré apprécie une exposition plein soleil, à l’abri des vents froids. Elle préfère un sol profond et bien drainé. Idéale pour couvrir une pergola, un mur ou un treillage, elle allie esthétisme et productivité.

Points forts de la Vigne Chasselas Doré

• Raisins dorés, sucrés et croquants, à la peau fine.
• Vigne vigoureuse et ornementale, idéale pour pergolas et treillages.
• Variété rustique et productive, parfaite pour les climats tempérés.

Conditions de culture

• Exposition : Soleil.
• Période de récolte : Août à septembre.
• Période de floraison : Mai à juin.
• Rusticité : -18 °c.
• Type de sol : Léger, drainé, riche en humus.
• Utilisation : Pergola, tonnelle, mur, treillage.
• Utilisation culinaire : Frais, jus, raisins secs, vin blanc.
• Taille : Hauteur : jusqu'à 6 m
• Arrosage : Modéré, surtout en période de sécheresse.
• Maladies et ravageurs : Sensible au mildiou et à l’oïdium, traiter en préventif.

Conseils de plantation et d’entretien

Plantation

• Période idéale : Automne ou printemps (hors gelées).
• Préparation du sol : Ameublir la terre, ajouter du compost et du sable pour le drainage.
• Espacement : 2 à 3 mètres entre chaque pied.
• Emplacement : Contre un mur ensoleillé, sur une tonnelle ou un treillage.

Entretien

• Arrosage : Modéré, sauf en période de sécheresse prolongée.
• Taille : En fin d'hiver : Taillez pour favoriser la fructification. En été : Éclaircissage des grappes pour une meilleure maturation.
• Protection : Traitement préventif contre le mildiou et l'oïdium.

Utilisation au jardin

La Vigne Chasselas Doré est idéale pour habiller une pergola, une tonnelle ou un mur, tout en produisant une récolte généreuse de raisins sucrés et dorés.

Récoltés en août-septembre, ces petits fruits se consomment frais, en jus, tarte ou pour la vinification.

Pourquoi choisir la Vigne Chasselas Doré ?

🍇 Des raisins dorés et sucrés, à la chair croquante et parfumée.
🍇 Une vigne ornementale et productive, idéale pour les jardins et terrasses.
🍇 Facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants.