Myrtillier Spartan - Myrtillier d'Amérique Spartan
Arbuste

Famille : Éricaceae.
Synonyme : Vaccinium corymbosum Spartan
Noms français : Myrtille des jardins Spartan, Myrtille à gros fruits Spartan, Myrtillier d'Amérique Spartan.

Disponible depuis 1936, le Myrtillier Spartan est un petit arbuste caduc à la vigoureuse végétation buissonnante, érigée, touffue et étalée. Ses feuilles (entre 5 et 10 cm de long) ovales, allongées, nervurées, cireuses et coriaces sont d'un vert-vif à vert-franc virant au rouge orangé à rouge pourpré lors de l'automne. En avril-mai, ses fleurs sous forme de clochettes et réunies en grappes pendantes (2 à 5 cm de long) sont de couleur blanche à blanc rosé.

À partir de début juillet et pendant 3 semaines, ses gros fruits sphériques, aplatis, cireux et réunis en bouquets, sont d'un bleu-foncé à bleu-pur. Ses myrtilles fermes, couverts de pruines, sont très parfumées, peu acides et bien sucrés. Très rustique, la Myrtille Spartan a besoin d'un sol humifère, léger, acide et frais en exposition mi-ombragée ou ensoleillée en évitant les situations brulantes.

Conditions de culture

• Exposition : soleil ou mi-ombre.
• Rusticité : -30 °C.
• Type de sol : humifère, léger, acide et frais.
• Utilisation : en groupe, en massif, en pot, en potager, en verger, en bordure, massif de plantes de terre de bruyère.
• Utilisation des fruits : pâtisserie, jus, sirop, confiture, congélation, gelée, sorbet, glace, compote, accompagnement de plats salés, fruits frais.
• Taille : hauteur : 1 à 1,50 m, largeur : 80 cm à 1,30 m.
• Floraison : entre avril et mai.
• Fertilisation : apport possible de compost en début de printemps ou en automne.
• Arrosage : à surveiller lors du premier été suivant sa plantation et dès que le sol est sec.
• Maladies et ravageurs : x