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Présentation
Cornus mas ‘Jolico’ : le cornouiller fruitier gourmand et ornemental
Le Cornus mas 'Jolico' est une variété exceptionnelle de cornouiller mâle, sélectionnée pour ses qualités ornementales et fruitières remarquables. Ce petit arbre caduc, pouvant atteindre 4 à 5 mètres de hauteur à maturité, se distingue par son port élégant et sa croissance modérée. Ses feuilles ovales d'un vert franc virent au jaune doré à l'automne, offrant un spectacle coloré saisissant.
La floraison précoce constitue l'un des atouts majeurs de cette variété : dès février-mars, avant l'apparition du feuillage, l'arbre se couvre de petites fleurs jaune vif regroupées en ombelles. Ces fleurs mellifères attirent les premiers pollinisateurs de la saison et illuminent le jardin en sortie d'hiver.
Les fruits, appelés cornouilles, mûrissent en août-septembre. De forme oblongue et de couleur rouge écarlate brillant, ils mesurent environ 2 cm de longueur. La variété 'Jolico' produit des fruits particulièrement savoureux, à la chair acidulée et parfumée, riches en vitamine C et en antioxydants.
Points forts du Cornus mas 'Jolico'
1. Floraison spectaculaire précoce : Premier arbre à fleurir au jardin, il offre un magnifique spectacle jaune dès la fin de l'hiver, apportant couleur et vie quand la nature se réveille à peine.
2. Fruits comestibles de qualité supérieure : Les cornouilles 'Jolico' se distinguent par leur saveur équilibrée et leur calibre généreux, parfaites pour la consommation fraîche ou la transformation en confitures et gelées.
3. Rusticité exceptionnelle et facilité de culture : Très résistant au froid (jusqu'à -25°C), ce cornouiller s'adapte à tous types de sols et nécessite peu d'entretien une fois établi, en faisant un choix idéal pour les jardiniers débutants.
Conditions de culture - Cornus mas 'Jolico'
- Exposition : Soleil à mi-ombre (6h de soleil minimum pour une bonne fructification)
- Période de récolte : août à septembre (fruits mûrs quand ils tombent naturellement)
- Période de floraison : février à mars (avant les feuilles)
- Rusticité : zone 4 (-28°C à -23°C), très rustique
- Type de sol : tous types de sols, même calcaires et argileux, bien drainés
- Utilisation : isolé, haie libre, verger, jardin d'ornement, jardin gourmand
- Utilisation culinaire : fruits frais, confitures, gelées, sirops, liqueurs, chutneys
- Hauteur / Envergure : 4 à 5 m de hauteur / 3 à 4 m d'envergure à maturité (croissance lente)
- Fertilisation : compost au printemps, engrais organique riche en potasse si nécessaire
- Arrosage : régulier les 2 premières années, puis résistant à la sécheresse
- Maladies et ravageurs : très résistant, parfois anthracnose (feuilles), pucerons (rare)
Caractéristiques
Les caractéristiques principales de Cornus mas Jolico
- Taille plante adulte :
- 5 m
- Couleur Fleur :
- jaune
- Exposition plante :
- soleil ou mi-ombre
- Période floraison :
- Hiver
- Rusticité :
- Zone : 5 (-29°C -23°C)
Plantation et entretien du Cornus mas ‘Jolico’
Plantation
Période recommandée :
- Plantez-le de préférence à l’automne (octobre-novembre), lorsque le sol est encore chaud et humide, ce qui favorise l’enracinement avant l’hiver.
- Au printemps (mars-avril), la plantation est possible, mais il faudra prévoir des arrosages réguliers durant la belle saison.
Exposition :
- Privilégiez une situation ensoleillée, garante d’une bonne maturité et d’une fructification abondante.
- Tolère la mi-ombre, mais la récolte sera plus faible.
Type de sol :
- Apprécie les sols profonds, fertiles et bien drainés,
- Supporte les terres légèrement calcaires,
- Préfère toutefois une terre qui garde un peu de fraîcheur en été.
Plantation :
- Creusez un trou de 50 à 60 cm de profondeur et d’au moins 2 fois la largeur de la motte.
- Mélangez la terre extraite avec du compost bien décomposé.
- Positionnez l’arbuste sans enterrer le collet.
- Comblez le trou, tassez légèrement et formez une cuvette d’arrosage.
- Arrosez abondamment après la mise en place.
? Conseil : pour profiter pleinement de la grande taille et de la saveur exceptionnelle des fruits ‘Jolico’, il est préférable de planter plusieurs cornouillers afin de stimuler la pollinisation croisée.
Entretien
Arrosage :
- Maintenez le sol humide les deux premières années, surtout en cas de sécheresse estivale.
- Une fois installé, le cornouiller ‘Jolico’ se montre très résistant et demande peu d’arrosages.
Paillage :
- Installez un paillis organique au pied (écorces, broyat, feuilles).
- Cela aide à conserver l’humidité, nourrit le sol et protège les racines du froid comme de la chaleur excessive.
Apports nutritifs :
- Chaque printemps, un apport de compost ou de fumier bien mûr stimule la croissance et améliore la qualité des fruits.
Taille :
- Le Cornus mas ‘Jolico’ a naturellement une forme équilibrée et compacte.
- Contentez-vous d’enlever le bois mort ou les branches qui s’entrecroisent.
- Une légère taille après la récolte permet d’aérer la ramure et de favoriser la lumière sur les rameaux fructifères.
Résistance :
- Variété extrêmement rustique (jusqu’à -25 °C).
- Quasiment insensible aux maladies.
- Idéale pour une culture facile et durable sans traitements spécifiques.
? Avec le Cornus mas ‘Jolico’, vous obtenez un arbuste fruitier ornemental, robuste et productif, parfait pour les jardins familiaux. Ses fruits plus gros que la moyenne sont particulièrement appréciés pour la préparation de confitures et de sirops.
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Cornus mas Jolico
- Rare
- Croissance rapide
- Une variété fruitière unique : produit des cornouilles plus grosses que celles des autres Cornus mas, avec une saveur douce et aromatique, idéales pour les confitures, jus et sirops maison.
- Arbuste robuste et décoratif : floraison jaune lumineuse dès la fin de l’hiver, fruits rouges éclatants en été et feuillage doré en automne, pour un intérêt ornemental toute l’année.
- Culture facile et durable : rustique jusqu’à -25 °C, peu sensible aux maladies et adapté à de nombreux sols, il garantit une production généreuse avec un minimum d’entretien.
| Conditionnement | Prix | Quantité | ||
| | Pot 7,5 L hauteur 60-80 cm | 53,90 € TTC | Pot 7,5 L hauteur 60-80 cm 53,90 € TTC | |
Un jardin gourmand avec le Cornus Jolico
Offrez-vous le plaisir d'un jardin productif dès février avec le Cornus mas 'Jolico', l'arbre qui illumine votre hiver de ses fleurs dorées avant de vous régaler de ses délicieuses cornouilles rouge écarlate.
Cette variété exceptionnelle, facile à cultiver et ultra-résistante, transformera votre espace vert en véritable jardin gourmand pour des années de récoltes savoureuses.
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