Mûrier framboisier Tayberry

Un mélange entre une mûre et une framboise aux très gros fruits parfumés !!!

Hybride entre un mûrier et un framboisier, le Tayberry donne des très gros fruits (jusqu'à 3 à 5 cm de long) coniques d'un rouge-intense devenant rouge-foncé à maturité. En juillet, ses fruits deux fois plus gros qu'une framboise sont acidulés, bien parfumés et subtilement sucrés. Variété vigoureuse, productive et autofertile.

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Présentation

Mûrier framboisier Tayberry
Petit Fruit

Famille : Rosaceae
Synonyme : Rubus x Tayberry
Noms français : Tayberry, Mûre-Framboise, Mûrier-Framboise, Mûroise.

Obtenu en écosse par D. L. Jennings et D. Mason en 1962 après un croisement entre un mûrier et un framboisier ; le Mûrier-Framboisier Tayberry est une plante grimpante caduque avec des très longs rameaux semi-dressés et souples se palissant contre un grillage ou contre divers supports. Ses tiges pourvues de petites épines sont garnies de feuilles ovales-allongées, nervurées, gaufrées et dentées d'un vert-vif à vert-franc.

Entre avril et mai, ses petites fleurs (environ 1,5 cm de diamètre) réunies en bouquets sont de couleur blanche. En juillet, ses grands fruits réunis en grappes compactes sont d'un rouge-intense virant au rouge-foncé à rouge-noirâtre à maturité. Ses fruits coniques sont acidulés, bien parfumés et subtilement sucrés. Rustique et accommodante, la Mûre-Framboise Tayberry se contente d'un sol ordinaire, mais préfère toutefois les terres fertiles, profondes, drainées et fraiches en exposition ensoleillée ou mi-ombragée.

Points forts du Framboisier Meeker

  • Une plante mellifère.
  • Une récolte très abondante de gros fruits mi-mûre et mi-framboise.
  • Une variété autofertile.
 

Conditions de culture

  • Exposition : soleil, mi-ombre.
  • Rusticité : -18 °C.
  • Type de sol : fertile, profond, drainé et frais.
  • Utilisation des fruits : pâtisserie, jus, sirop, confiture, congélation, gelée, sorbet, fruits frais.
  • Utilisation : en groupe, massif, pot, potager, verger, plante grimpante à palisser.
  • Taille : hauteur : 1,50 à 2,50 m, largeur : 1  à 2 m.
  • Floraison : entre avril et mai.
  • Fertilisation : apport possible de compost en automne ou en début de printemps.
  • Arrosage : à surveiller lors du premier été suivant sa plantation et dès que le sol est sec.
  • Maladies et ravageurs : x
 

Plantation du Mûrier framboisier Tayberry

Période : Il est préférable de la planter de mi-août à novembre et de mars à juin.

Nombre de plantes/m² : 1 arbuste.

Le Mûrier framboisier Tayberry demandera un sol fertile, profond, drainé et frais avec une exposition à la mi-ombre ou soleil. 

 

Astuce de votre pépiniériste Le Châtel des vivaces

  • La fructification est présente sur le bois de 2 ans, la taille (en fin d'hiver) consiste à supprimer les branches ayant fructifiées l'année précédente (elles ne produiront plus de fruits) et les rameaux morts ou trop frêles.
  • Un pied adulte de Tayberry est capable de produire jusqu'à 8 à 10 kg de fruits.
 
 

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