Mûre sans épines Loch Ness

Un mûrier sans épines aux très gros fruits noir-brillant !!!

Très productif, le Mûrier Loch Ness donne des très gros fruits (jusqu'à 4 à 5 g) allongés d'un rouge devenant noir-brillant avec des reflets violacés à maturité. Entre août et septembre, ses mûres fermes sont acidulées, juteuses, parfumées et délicatement sucrées. Variété autofertile et sans épines.

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Présentation

Mûre sans épines Loch Ness
Petit fruit

Famille : Rosaceae.
Synonyme : Rubus fruticosus Loch Ness
Noms français : Mûrier sans épines Loch Ness, Mûre géante, Mûre des jardins Loch Ness.

Obtenu en écosse par le Dr Derek Jennings aux alentours de 1990, le Mûrier Loch Ness est une plante grimpante caduque avec des rameaux semi-dressés se palissant contre un grillage ou contre divers supports. Ses tiges sans épines sont garnies de feuilles découpées, nervurées et dentées d'un vert-vif à vert-clair. Entre mai et juin, ses petites fleurs (entre 1 et 2 cm de diamètre) à 5 pétales et réunies en bouquets denses sont de couleur blanc-rosé. Entre août et septembre, ses très grosses mûres allongées réunis en grappes compactes sont d'un rouge virant au noir-brillant avec des reflets violacés à maturité. Ses fruits fermes sont très juteux, parfumés, acidulés et subtilement sucrés. Rustique et accommodante, la Mûre sans épines Loch Ness se contente d'un sol ordinaire, mais préfère toutefois les terres fertiles, profondes, drainées et fraiches en exposition ensoleillée ou mi-ombragée, voire même ombragée (les fruits y sont moins savoureux).

Points forts de la Mûre Loch Ness

  • Une plante mellifère.
  • Une récolte abondante d'énormes fruits noir-brillant.
  • Une variété autofertile.
 

Conditions de culture

  • Exposition : soleil, mi-ombre voire ombre.
  • Rusticité : -18 °C.
  • Type de sol : fertile, profond, drainé et frais.
  • Utilisation : en groupe, massif, pot, potager, verger, plante grimpante à palisser.
  • Utilisation des fruits : pâtisserie, jus, sirop, confiture, congélation, gelée, sorbet, fruits frais.
  • Taille : hauteur : 2 à 3 m, largeur : 70 cm à 1,50 m.
  • Floraison : mai-juin.
  • Fertilisation : apport possible de compost en début de printemps ou en automne.
  • Arrosage :  à surveiller lors du premier été suivant sa plantation et dès que le sol est sec.
  • Maladies et ravageurs : x
 

Plantation de la Mûre des jardins Loch Ness

Période : Il est préférable de la planter de mi-août à novembre et de mars à juin.

Nombre de plantes/m² : 1 arbuste.

La Mûre des jardins Loch Ness demandera un sol ordinaire et bien drainé avec une exposition à la mi-ombre ou soleil. 

 

Entretien de la Mûre sans épines Loch Ness

  • La fructification est présente sur le bois de 2 ans, la taille (en fin d'hiver) consiste à supprimer les branches ayant fructifiées l'année précédente (elles ne produiront plus de fruits) et les rameaux morts ou trop frêles.
 

Astuce de votre pépiniériste Le Châtel des vivaces

  • Si des rameaux touchent le sol, ceux-ci s'enracinent naturellement et peuvent donc devenir envahissants. Il est donc préférable de palisser votre mûrier contre un support pour éviter ce potentiel problème.
 
 

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