Laurus nobilis - Laurier sauce

Arbuste aromatique persistant – beau et utile toute l'année

Du jardin à l'assiette, récoltez vos feuilles de laurier 12 mois sur 12
Idéal pour les jardiniers qui veulent un arbuste facile et sans souci

Pousse en tout sol drainé
Résiste au sec et aux embruns
Garde ses feuilles toute l'année

Bien enraciné avant les chaleurs de l'été

Plantez maintenant → vos premières récoltes dès cet été
Plantation possible dès réception (livraison 2 à 5 jours)

Choisissez simplement la taille de votre effet au jardin

Exposition plante soleil ou mi-ombre
Taille plante adulte 5 m
Période floraison Printemps
Type de feuillage Persistant

19,90 € TTC

Taille / Contenant

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Épuisé Pot 1 L 7,50 €

Pot 5L Hauteur : 80-100 cm 19,90 €

Pot 5L Hauteur : 80-100 cm ×1 19,90 €

Livraison 2 à 5 jours
Garantie de reprise 3 mois
Cultivé dans Le Loiret
Paiement Sécurisé

L'avis de nos experts

Pourquoi acheter ce produit ?

Feuillage persistant et aromatique — beau vert foncé lustré 12 mois sur 12
Feuilles comestibles : récoltez toute l'année pour vos bouquets garnis et plats mijotés
Rustique jusqu'à -15°C, supporte la sécheresse et les embruns
Se taille à volonté — haie, topiaire, boule sur tige ou colonne élégante
Baies décoratives appréciées des oiseaux en automne
Entretien minimal — aucun engrais indispensable, 1 à 2 tailles par an suffisent

📋 Carte d'identité

Nom botanique : Laurus nobilis
Nom commun : Laurier sauce, Laurier noble, Laurier d'Apollon
Famille : Lauraceae
Type : Arbuste persistant, aromatique et condimentaire
Origine : Asie Mineure et bassin méditerranéen

📐 Dimensions et port

Hauteur adulte : 2,50 à 5 m (jusqu'à 10 m en conditions favorables)
Largeur : 2 à 3 m
Port : dressé, buissonnant, dense, en forme de large colonne
Croissance : moyenne

👉 Un arbuste qui structure le jardin avec son port naturellement élégant, facile à contenir par la taille.

🌿 Feuillage

Type : persistant
Feuilles lancéolées, coriaces, nervurées, de 5 à 10 cm de long
Couleur : vert foncé lustré sur le dessus, revers plus clair
Bord ondulé, très aromatique au froissement (parfum épicé caractéristique)

➡ Un feuillage dense et brillant qui habille le jardin toute l'année et parfume vos plats au quotidien.

🌸 Floraison

Période : mars à avril
Forme : petites fleurs réunies en ombelles, très discrètes
Couleur : jaune crème
Mellifère : modérément, fleurs visitées par les insectes pollinisateurs

➡ La floraison est discrète mais laisse place à des baies noires décoratives en automne, très appréciées des oiseaux.

☀️ Exposition

Idéale : plein soleil pour un feuillage dense et très aromatique
Tolérance : mi-ombre acceptée, feuillage un peu moins dense

👉 Évitez l'ombre totale qui clairsème le feuillage et réduit le parfum des feuilles.

🏜️ Sol

Sol ordinaire, plutôt fertile et bien drainé
Tolère les sols calcaires (pH de 5 à 8)
Craint les sols lourds, compacts et gorgés d'eau en hiver

⚠ En sol argileux, allégez le fond du trou avec du gravier pour assurer un bon drainage.

❄️ Rusticité

Résiste jusqu'à -15°C
Convient à la majorité des régions françaises, y compris le littoral (tolère les embruns)

🌻 Utilisations au jardin

Haie libre ou taillée, persistante et aromatique
Isolé en sujet formé (colonne, cône, boule sur tige)
Topiaire (supporte parfaitement les tailles répétées)
Culture en pot ou en bac sur terrasse et balcon
Jardin de bord de mer (résistant aux embruns)

🌾 Associations réussies : Romarin, Thym, Sauge officinale, Lavande, Olivier — pour un jardin méditerranéen aromatique et facile d'entretien.

📌 Repères pratiques

Densité de plantation : 1 arbuste par m² (isolé ou haie espacée de 80 cm à 1 m)
Période de plantation : de mi-août à novembre et de mars à juin
Entretien : très facile — arrosage en cas de sécheresse, 1 à 2 tailles par an
Taille : au printemps (mars-avril) pour la mise en forme, et en été si nécessaire

Référence: Laurus nobilis
Marque: Le Châtel des Vivaces
Exposition plante :: soleil ou mi-ombre
Taille plante adulte :: 5 m

Période floraison :: Printemps
Type de feuillage :: Persistant
Rusticité :: Zone 7 : (-18°C -12°C)
Couleur Fleur :: insignifiante

Quand planter ?

Période idéale : de mi-août à novembre et de mars à juin
Meilleur moment : l'automne, pour favoriser l'enracinement avant l'hiver

⚠ Évitez de planter en plein été (chaleur) ou en période de gel.

☀️ Où planter ?

Exposition : soleil ou mi-ombre — le plein soleil renforce l'arôme des feuilles
Alternative : mi-ombre tolérée, mais le feuillage sera un peu moins dense
Sol : ordinaire, plutôt fertile et bien drainé — craint l'excès d'humidité
Densité : 1 arbuste par m² en isolé, ou tous les 80 cm à 1 m pour une haie

Abritez-le des vents froids et secs en région froide pour protéger le feuillage en hiver.

?️ Comment planter ? (étape par étape)

Trempez : plongez la motte dans un seau d'eau pendant 15 minutes avant la plantation
Creusez : un trou deux fois plus large et légèrement plus profond que la motte
Drainez : en sol lourd, déposez une couche de gravier au fond du trou
Enrichissez : mélangez la terre extraite avec du compost bien décomposé
Installez : placez le Laurier sauce dans le trou, le haut de la motte au niveau du sol
Comblez : remplissez avec le mélange terre-compost en tassant légèrement
Arrosez : abondamment (10 à 15 litres) pour éliminer les poches d'air et favoriser la reprise

Astuces de plantation

En pot : choisissez un contenant stable et percé, avec une couche de billes d'argile au fond — substrat : terreau + sable pour un bon drainage
Ne pas enterrer le collet : le haut de la motte doit rester au niveau du sol pour éviter la pourriture
Paillage recommandé : une couche de 5 cm au pied réduit l'arrosage et limite les mauvaises herbes

Entretien (très facile)

Le Laurus nobilis est un arbuste peu exigeant qui demande très peu de soins une fois bien installé.

Arrosage

Une fois établi, le Laurier sauce tolère bien la sécheresse et ne nécessite un arrosage qu'en période de forte chaleur prolongée.

Le premier été après la plantation, arrosez régulièrement (1 fois par semaine en l'absence de pluie) pour favoriser l'enracinement.

✂️ Taille

Le Laurier sauce supporte très bien la taille, même sévère. Taillez 1 à 2 fois par an pour maintenir la forme souhaitée.

➡ Taillez au printemps (mars-avril) pour la mise en forme principale, et éventuellement en été pour une retouche. Profitez-en pour récolter les feuilles en cuisine.

Fertilisation

Aucun engrais n'est indispensable. Un apport de compost au pied au printemps ou en automne suffit amplement à maintenir sa vigueur.

✂️ Division / Multiplication

Le Laurier sauce se multiplie par bouturage de tiges semi-aoûtées en juillet-août. Prélevez des rameaux de 15 à 20 cm et plantez-les dans un mélange sable-terreau. Le semis est possible mais beaucoup plus lent (germination en 30 à 40 jours après stratification).

?️ Maladies et ravageurs

Le Laurier sauce est un arbuste robuste, rarement malade.

✅ Les seuls ravageurs à surveiller sont les cochenilles et le psylle du laurier (provoque un léger enroulement des feuilles sans gravité). En cas d'attaque, un traitement au savon noir suffit généralement. En sol trop humide, surveillez l'apparition de taches foliaires (champignons) — la solution : améliorer le drainage.

Calendrier du jardinier

✂️ Mars — Avril — Taille de mise en forme, apport de compost

Mars → Juin — Plantation de printemps, reprise de croissance

Juillet — Août — Bouturage de tiges semi-aoûtées, récolte des feuilles

Septembre → Novembre — Plantation d'automne (période idéale), paillage du pied

❄️ Décembre → Février — Repos végétatif — protégez les jeunes sujets en cas de gel sévère

Avis clients

5/5 Avis vérifié

“Très bien..belle taille .”

Avis du 04/05/2025 par vincent g

5/5 Avis vérifié

“De bons conseils merci”

Avis du 15/03/2025 par Karim B

Quand et comment planter le Laurus nobilis ?

La meilleure période pour planter le Laurus nobilis est de mi-août à novembre ou de mars à juin. Choisissez un emplacement au soleil ou à mi-ombre, dans un sol ordinaire bien drainé. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, placez l'arbuste au niveau du sol et arrosez généreusement. Paillez le pied pour conserver la fraîcheur et limiter les mauvaises herbes.

Le Laurus nobilis est-il facile d'entretien ?

Oui, le Laurus nobilis est très facile d'entretien. Une fois bien installé, il ne demande qu'un arrosage en cas de sécheresse prolongée et 1 à 2 tailles par an pour maintenir sa forme. Aucun engrais n'est indispensable, un apport de compost au printemps ou à l'automne suffit. Ses feuilles se récoltent toute l'année au fur et à mesure des besoins en cuisine.

Le Laurus nobilis est-il rustique et résistant au froid ?

Oui, le Laurus nobilis est rustique jusqu'à -15°C, ce qui lui permet de s'adapter à la grande majorité des jardins en France. Il supporte également la sécheresse et les embruns, ce qui en fait un bon choix pour les jardins de bord de mer. En cas de gel exceptionnel, il peut perdre ses parties aériennes mais repart vigoureusement de la souche au printemps.

Les feuilles du Laurus nobilis sont-elles comestibles ?

Oui, les feuilles du Laurus nobilis (Laurier sauce) sont comestibles et très utilisées en cuisine. Elles entrent dans la composition du bouquet garni avec le thym et le romarin, et parfument sauces, plats mijotés, marinades et terrines. Attention cependant à ne pas confondre le Laurier sauce avec le laurier-rose ou le laurier-cerise, dont les feuilles sont toxiques.

Nos coulisses

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Livrés en pleine forme

Chaque plante est préparée à la main le jour de son expédition : nous la choisissons, protégeons sa motte et la calons dans un carton pensé pour le végétal. Elle voyage droite, hydratée, prête à s'installer chez vous.

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